Les marques de distributeur – « marcas blancas » en Espagne – ne sont plus un choix par défaut pour l'huile d'olive. Elles occupent une place de choix en rayon et coûtent moins cher que les grandes marques. Mais tiennent-elles la promesse « vierge extra » de leur étiquette ?
Deux grands tests de consommateurs donnent des réponses opposées : en Espagne, toutes les huiles ont réussi ; en France, la majorité a échoué. Cet article résume les résultats et ce qu'ils signifient pour vos achats en Suisse et de l'autre côté de la frontière française.
Espagne : les marques de distributeur au niveau des grandes marques
Fin décembre 2024, l'association espagnole de consommateurs OCU a publié un test de 23 huiles d'olive vierges extra de supermarché. Le laboratoire a contrôlé la qualité du fruit, l'acidité, la conservation et l'authenticité, complétés par une évaluation sensorielle. Résultat : pour la première fois depuis 2007, l'OCU n'a relevé aucun manquement de qualité. Les 23 huiles étaient bien « virgen extra ».
| Rang | Huile | Type | Prix (décembre 2024) |
|---|---|---|---|
| 1 | Oleoestepa DOP Estepa | marque (coopérative) | 12,44 €/l |
| 2 | Auchan Bio Ecológico (Alcampo) | marque de distributeur | 14,26 €/l |
| 3 | Hacendado (Mercadona) | marque de distributeur | 8,75 €/l |
Cinq des dix huiles les mieux notées étaient des marques de distributeur, en moyenne 1,50 € moins chères par litre que les marques. Hacendado se distingue : l'huile de Mercadona s'est classée troisième tout en étant nettement moins chère que les deux premières. L'OCU prévoyait en outre des baisses de prix allant jusqu'à 25 % en 2025.
France : 5 huiles sur 20 seulement réussissent
En France, le tableau est tout autre. UFC-Que Choisir a fait analyser sur le plan physico-chimique et déguster par des panels d'experts agréés 20 huiles vendues comme « vierge extra » en grandes surfaces et magasins bio ; le comparatif a été mis à jour en juin 2025. Seules 5 huiles ont conservé leur catégorie. 13 ont été déclassées en « vierge » et 2 en « lampante », c'est-à-dire impropres à la consommation en l'état. Les prix allaient de 7,89 à 13,45 € le litre.
| Marque de distributeur | Enseigne | Résultat UFC-Que Choisir 2025 |
|---|---|---|
| Bellasan | Aldi | vierge extra (réussi) |
| Eco+ | E.Leclerc | vierge extra (réussi) |
| Carrefour Extra | Carrefour | déclassée en « vierge » |
| Auchan | Auchan | déclassée en « vierge » |
| Primadonna | Lidl | déclassée en « vierge » |
| Monoprix | Monoprix | déclassée en « vierge » |
| U | Système U | déclassée en « vierge » |
| Bouton d'or | Intermarché | déclassée en « vierge » |
| Bio Village | E.Leclerc | déclassée en « vierge » |
Côté marques, Carapelli Classico, Puget et Monini Classico ont réussi. Lesieur et Tramier ont été déclassées en « vierge », tandis que Terra Delyssa (Tunisie) et Cauvin sont tombées en « lampante ». Les notes détaillées sont réservées aux abonnés ; on sait publiquement que Bellasan d'Aldi a obtenu la meilleure note, 12 sur 20.
Contaminants : le test de 60 Millions de consommateurs
En avril 2025, le magazine 60 Millions de consommateurs a aussi recherché les contaminants dans une vingtaine d'huiles d'olive vierges extra. Selon les résumés du test, toutes contenaient des plastifiants (phtalates) et des hydrocarbures d'huiles minérales (MOSH et MOAH), en quantités très variables. Trois huiles de marque ont obtenu les meilleurs résultats : H de Leos Vierge Extra Fruité Vert (15,4 sur 20, 59,20 €/l), Puget Origine France (14,6, 31,66 €/l) et Costa d'Oro Bio (14, 20,35 €/l). Les résultats détaillés des marques de distributeur n'ont pas été rendus publics.
Pourquoi l'Espagne et la France obtiennent des résultats si différents
Les résultats ne sont pas directement comparables : les tests datent d'années différentes, portent sur d'autres produits et reposent sur des méthodes et des panels différents. Quelques facteurs aident toutefois à les interpréter :
- Fraîcheur : l'huile d'olive vieillit. Une huile « extra » à la mise en bouteille peut n'être plus que « vierge » après des mois en rayon, selon le stockage, la lumière et la température.
- Le lot plutôt que la marque : les marques de distributeur changent de fournisseurs et de récoltes. Un test juge une bouteille précise, pas la marque pour toujours.
- Origine : l'Espagne est le premier producteur, le trajet de l'oliveraie au rayon y est court. La France produit peu et importe l'essentiel de son huile d'olive.
Les tests suisses montrent à quel point les résultats varient d'un lot à l'autre : Bellasan d'Aldi a réussi le test de Que Choisir en France en 2025, mais la FRC ne l'a classée que « vierge » en Suisse romande la même année. Primadonna de Lidl a échoué en France en 2025 ; en Suisse, le Swiss Olive Oil Panel n'a lui aussi classé Primadonna Bio que « vergine » en 2025. Tous les résultats suisses figurent dans notre synthèse Test huile d'olive Suisse 2026.
Ce que cela signifie pour les acheteurs en Suisse
- Ne pas écarter les marques de distributeur : en Espagne, elles comptent parmi les meilleures et les moins chères du rayon.
- Vérifier l'année de récolte et la date de durabilité : plus l'huile est fraîche, plus elle a de chances d'être encore « extra ». Méfiance face aux promotions à date courte.
- Préférer une origine précise : une huile d'un seul pays ou d'une AOP est plus facile à tracer qu'un assemblage « UE ».
- Achats en France : si vous faites vos courses chez Leclerc, Carrefour ou Auchan de l'autre côté de la frontière, vous pouvez importer en Suisse jusqu'à 5 litres d'huile alimentaire par personne et par jour en franchise. Si la valeur de toutes les marchandises dépasse 150 francs, la TVA est due.
- Bien conserver à la maison : à l'abri de la lumière et de la chaleur, et à consommer dans les six à huit semaines après ouverture. Voir Comment conserver l'huile d'olive.
Pourquoi les huiles espagnoles brillent à l'international : Pourquoi l'huile d'olive espagnole compte parmi les meilleures au monde.
Questions fréquentes
Les huiles d'olive de marque distributeur sont-elles moins bonnes ?
Pas forcément. Dans le test espagnol de l'OCU, cinq des dix meilleures huiles étaient des marques de distributeur, en moyenne 1,50 € moins chères par litre. En France, de nombreuses marques de distributeur ont échoué au test de Que Choisir, mais aussi des marques connues comme Lesieur et Tramier.
Quelle huile d'olive de marque distributeur est la meilleure en Espagne ?
Dans le test OCU de décembre 2024, Auchan Bio Ecológico d'Alcampo (14,26 €/l) s'est classée deuxième et Hacendado de Mercadona (8,75 €/l) troisième sur 23 huiles. La première place est revenue à Oleoestepa DOP Estepa.
Quelles marques de distributeur françaises ont réussi le test de Que Choisir ?
Parmi les marques de distributeur testées, seules Bellasan d'Aldi et Eco+ d'E.Leclerc sont restées « vierge extra ». Carrefour Extra, Auchan, Primadonna (Lidl), Monoprix, U, Bouton d'or (Intermarché) et Bio Village (E.Leclerc) ont été déclassées en « vierge ».
L'huile d'olive de supermarché contient-elle des plastifiants ?
Selon le test de 60 Millions de consommateurs d'avril 2025, toutes les huiles testées contenaient des plastifiants et des hydrocarbures d'huiles minérales, en quantités très variables. Les meilleures présentaient nettement moins de résidus.
Sources
- OCU : Análisis de aceite de oliva virgen extra – la marca blanca, a la altura de las primeras marcas (27.12.2024)
- UFC-Que Choisir : Comparatif huiles d'olive (mis à jour le 24.6.2025, détails réservés aux abonnés)
- Cuisine Santé : synthèse du test huile d'olive de 60 Millions de consommateurs (24.4.2025)
- OFDF : franchises pour les denrées alimentaires, l'alcool et le tabac
